CONSEGNE A DOMICILIO
Menu Delivery
Margherita
€7,50fiordilatte, pomodoro
Napoli
€8,00pomodoro, mozzarella, alici e basilico
Funghi
€8,50mozzarella, funghi e prezzemolo
Marinara
€9,00salsa di pomodoro, brunoise di pomodori, origano, capperi di Pantelleria e alici sott'olio
Vegana
€10,00melanzane, zucchine julienne, crema di zucchina romanesca, fiori di zucchina
Quattro formaggi
€10,00fior di latte, gorgonzola, provola e grana
Carbonara
€10,00mozzarella, uovo, guanciale, pecorino romano e pepe nero
Parmigiana
€10,00pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, pesto e basilico
Fiori di zucca
€10,00fiori di zucchina crudi e cotti, mozzarella e alici
Tonno e cipolla
€13,00carpaccio di tonno marinato, cipolla di Tropea, fior di latte, maionese alla menta e misticanza
maialino nobile
€14,00mortadella, stracciatella, fior di latte e crema di tartufo
Cacio e pepe
€9,00mozzarella. pecorino romano e pepe nero
Tartafish
€13,00tartare di orata, stracciatella, fiori di zucchina e polvere di olive
Tartabeef
€13,00tartare di filetto, provola, misticanza e senape Digione
Diavola
€10,00sugo di nduja, spianata calabra e fior di latte
Capri-cciosa
€12,00pomodoro, olive, fior di latte, funghi, crema di carciofi, uovo e guanciale
Boscaiola UBK
€10,00funghi, salsiccia, mozzarella e profumo di bosco
Amatriciana
€10,00pomodoro, guanciale, mozzarella e pecorino
Straccia Gambero
€14,00crudo di gambero rosso, zucchine julienne e stracciatella
Norvegese esotica
€13,00salmone affumicato, mozzarella, avocado e gorgonzola
Autunno
€11,00crema di zucca, dadolata di zucca, guanciale e pecorino
Profumo di bosco
€13,00porcini, mozzarella, lonzino ed erbe aromatiche
Focaccia
€10,00e nutella
Mortadella
€13,00mortadella, stracciata e crema di pistacchio
Polpo
€13,00polpo, patate, rucola e olive taggiasche
Crudo
€13,00crudo, rucola, cipolla e gorgonzola
Bresaola
€13,00rucola, bresaola, grana e noci
Vacanze romane
€12,00prosciutto e fichi (in stagione)
Tagliata semplice
€18,00"Sakura" (400gr)
"Sakura" (400gr)
Tagliata carciofi e burrata
€22,00"Sakura" (400gr)
"Sakura" (400gr)
Bistecca scottona
€16,00senza osso (300gr)
Bistecca scottona “Yoza”
€24,00senza osso - extra marezzata (300gr)
Misto carne UBK 2 persone
€35,00tagliata di pollo, tagliata di manzo, 1 cheeseburger, 1 specialità bbq il tutto accompagnato da un mix di verdure grigliate, patatine e salse
Misto carne UBK 4 persone
€65,00tagliata di pollo, tagliata di manzo, cheeseburger, specialità bbq il tutto accompagnato da un mix di verdure grigliate, patatine e salse
Costata frollata
€60,00"Sakura" (minimo 600/700gr)
Fiorentina frollata
€70,00"Sakura" (minimo 1Kg)
Tagliata di pollo
€14,00cotto a bassa temperatura e grigliato servito con misto di verdure al forno
Tagliata di pollo
€14,00cotto a bassa temperatura e grigliato servito con crema al limone e rosmarino
American Ribs
€10,00costolette di maiale
Brisket di Manzo
€12,00punta di petto con insalata di cavolo e arancia arrosto
Beef ribs
€14,00di manzo in salsa bbq e cipolle
Pulled Pork
€10,00con insalata di cavolo, salsa bbq e cipolle
Galletto
€12,00miele, limone e rosmarino
Misto BBQ x 1
€20,00brisket, pulled pork, pork ribs e salsicce
Misto BBQ x 2
€38,00brisket, pulled pork, pork ribs e salsicce
Patate Crock
€3,00Supplì
€4,002 pezzi
Mozzarella Fritta
€5,00Toast Fritto
€4,00Lollypop di Pollo
€4,00Nugetts di Pollo
€4,00Polpetta
€4,00di mortadella, prosciutto cotto e ricotta
Fritto Misto x 2
€13,00le nostre specialità
Cheeseburger
€10,00hamburger, ketchup, bacon, cheddar, cipolla caramellata
Double cheeseburger
€12,002 hamburger, ketchup, bacon, cheddar, cipolla caramellata
Pulled Pork
€10,00maiale sfilacciato affumicato, cipolla caramellata, coleslaw, salsa bbq
Crispy chicken
€10,00cotoletta di pollo, majo, senape e lattuga
Hot Dog
€10,00wurstel, cipolla caramellata, senape e miele
Il classico
€10,00hamburger, majo, pomodoro e lattuga
Il bufalino
€12,00hamburger, mozzarella di bufala, pomodoro e basilico
UBK burger
€12,00hamburger, salsa bbq, briè, guanciale e pesto
Spicy norma
€12,00hamburger, salsa di pomodoro, nduja, ricotta salata e melanzane grigliate
Ciccio burger
€14,00hamburger, pulled pork, cheddar, senape, miele, cipolla caramellata e coleslaw
Superman burger 4 persone
€30,00triplo hamburger, triplo cheddar, doppio pulled pork, bacon, cipolla caramellata, bbq
Crostata
€6,00crema pasticciera e frutta fresca
Cheesecake
€6,00ai frutti di bosco
Cheesecake
€6,00alla nutella
Brownie
€6,00con gelato alla crema
New York
€6,00cheesecake ai frutti di bosco
Creme brulèe
€6,00alla vaniglia
Tiramisu
€6,00classico
Tiramisu
€6,00al pistacchio
Torta al pistacchio
€6,00mousse al pistacchio e gelee ai frutti rossi
Torta Oreo
€6,00con cioccolato bianco e panna
Sacher
€6,00confettura di albicocca e cioccolato
Strudel
€6,00di mele e cannella
Crema pasticcera
€6,00amaretti e caramello
Millefoglie
€6,00ai frutti bosco
Millefoglie
€6,00al cioccolato