Via della Stazione Vecchia, 2 - 00122 Lido di Ostia (Roma)

CONSEGNE A DOMICILIO

Menu Delivery

Margherita
8,00

fiordilatte, pomodoro e basilico

salsa di pomodoro, brunoise di datterino, stracciatella e basilico fresco

Vegana
10,00

crema di zucchina romanesca, fiori di zucchina marinati ajo e ojo e fava di cacao

crema di parmigiana, mozzarella, calamari e basilico

salsa di pomodoro, brunoise di pomodori, origano, capperi di pantelleria e alici marinate

Maialino nobile
14,00

mortadella, stracciatella e crema di tartufo

Fiori
12,00

fiori di zucchina crudi e cotti, mozzarella, alici e bottarga

pomodoro, mozzarella stracciata, alici e basilico

Tonno e Cipolla
15,00

carpaccio di tonno marinato, cipolla di tropea, fiordilatte e maionese alla menta

Cacio e pepe
10,00

mozzarella, pecorino romano e pepe nero

Tartafish
14,00

tartare di orata, stracciatella, fiori di zucchina e polvere di olive

Tartabeef
14,00

tartare di filetto, formaggio caprino, misticanza, tartare e senape di digione

Diavola
11,00

sugo di nduja, spianata calabra e ricotta salata

Capri-no
11,00

pomodoro, formaggio caprino, alici e origano

Vacanze romane
12,00

prosciutto e fichi

Vitello tonnato
14,00

salsa tonnata, girello di vitello cotto a bassa temperatura, fiori di cappero e limone

Boscaiola UBK
10,00

funghi, salsiccia, mozzarella e profumo di bosco

Amatriciana
11,00

pomodoro, guanciale, mozzarella e pecorino

Senza scampo
15,00

crudo di scampi, crema di zucchina, scapece cruda e agrumi

salmone affumicato, mozzarella, avocado e yogurt

Cuberoll
15,00

argentina (300gr)

Tagliata Angus
18,00

Argentina (400gr)

Tagliata
17,00

rucola, pachino e grana

marezzatura + 6 (300gr)

T-Bone
70,00

America e Polonia (1Kg)

Costata
30,00

Polonia (500gr)

con verdure

chutney di frutta di stagione

American Ribs
10,00

costolette di maiale

Brisket di Manzo
12,00

punta di petto con insalata di cavolo e arancia arrosto

Costolette
14,00

di manzo in salsa bbq e cipolle

Pulled Pork
10,00

con insalata di cavolo, salsa bbq e cipolle

Galletto
12,00

miele, limone e rosmarino

Misto BBQ x 1
20,00

brisket, pulled pork, pork ribs e salsicce

Misto BBQ x 2
38,00

brisket, pulled pork, pork ribs e salsicce

Patate Crock
3,00
Supplì
4,00

2 pezzi

Toast Fritto
4,00
Polpetta
4,00

di mortadella, prosciutto cotto e ricotta

Fritto Misto x 2
13,00

le nostre specialità

UBK Burger
12,00

hamburger BBQ, brie, guanciale e pesto

Cheeseburger
10,00

ketchup, bacon, cheddar, cipolla

Pulled Pork
10,00

cipolla caramellata, coleslaw e salsa bbq

Salsiccia
10,00

broccoletto, crema di pecorino, senape e miele

Crispy Chicken
10,00

cotoletta di pollo, mayo, senape e lattuga

Hot Dog
10,00

senape e cipolla caramellata

Vegetariano
9,00

bresaola di rapa, pomodoro, basilico e fiordilatte Ammano

Crostata
6,00

crema pasticciera e frutta di stagione

ai mirtilli

Cheesecake
6,00

ai frutti di bosco

Cheesecake
6,00

nutella e panna

Tiramisu
6,00

classico

Tiramisu
6,00

frutti di bosco

Tiramisu
6,00

al pistacchio

Delizia
6,00

al pistacchio

Torta Oreo
6,00
Sacher
6,00

albicocca e cioccolato

Strudel
6,00

di mele

amaretti e caramello

Red velvet
6,00

pan di spagna e crema al mascarpone

Cookies
3,00

6 Pz

Maritozzo
2,00

con panna

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