Mare Nostrum
Il Pesce
Antipasto mare ubk 2 persone
€20,00millefoglie di orata, insalata di mare, gambero panato, carpaccio di salmone affumicato in casa, tartare di tonno, tortino polpo e patate
Antipasto mare ubk 4 persone
€45,00millefoglie di orata, insalata di mare, gambero panato, carpaccio di salmone affumicato in casa, tartare di tonno, tortino polpo e patate, sautè di cozze e calamari fritti
misto di millefoglie di orata, insalata di mare, tartare di tonno, tartare di salmone, gambero panato, prosciutto crudo, capocollo di Norcia, mortadella al pistacchio e al tartufo con selezione dei nostri formaggi
misto di millefoglie di orata, insalata di mare, tartare di tonno, tartare di salmone, gambero panato, prosciutto crudo, capocollo di Norcia, mortadella al pistacchio e al tartufo con selezione dei nostri formaggi e 2 burratine
Calamari
€15,00alla griglia
Filetto di orata
€16,00con patate e pesto
Filetto di tonno balsamico
€16,00con salsa agrodolce e mix di verdure al forno
Filetto di tonno agrodolce
€16,00con salsa agrodolce e mix di verdure al forno
con crema di zucca e nocciole tostate
Scampi e gamberi
€18,00alla brace
Misto di pesce UBK 1 persona
€20,00gamberi alla brace, scampi alla brace, calamari alla griglia e tonno scottato
Misto di pesce UBK 2 persone
€45,00gamberi alla brace, scampi alla brace, calamari alla griglia, tonno scottato e filetto di orata con patate
Frittura di calamari
€13,00anelli di calamari fritti
anelli di calamari e gamberi fritti